एल-(-)-मैलिक एसिड कैस 97-67-6

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उत्पाद परिचय:

1.     विनिर्देश

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2.     पैकेजिंग एवं शिपिंग

3.     अनुप्रयोग

(एस)-2-हाइड्रोक्सीस्यूसिनिक एसिड प्राकृतिक रूप से पाया जाने वाला एक डाइकारबॉक्सिलिक एसिड है, जो फलों के सुखद खट्टे स्वाद में योगदान देता है और इसे खाद्य योज्य के रूप में उपयोग किया जाता है।

4.     स्पेक्ट्रम

5.     संबंधित आलेख

1. मस्तिष्कमेरु द्रव में कार्बनिक अम्लों की फिजियोलॉजी और पैथोफिजियोलॉजी। जे। विरासत. मेटाब. डिस.   16(4) , 648-69, (1993)
2. स्वस्थ तुर्की बाल चिकित्सा जनसंख्या में मूत्र कार्बनिक अम्लों के लिए आयु से संबंधित संदर्भ मान। क्लिनिक। रसायन.   40(6) , 862-6, (1994)
3. मेटाबोलॉमिक प्रोफाइल प्रोस्टेट कैंसर की प्रगति में सार्कोसिन की संभावित भूमिका को दर्शाते हैं। प्रकृति   457(7231) , 910-4, (2009)

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